I dolcificanti sono sani? - Ecco la risposta

In questo articolo scopriremo che i dolcificanti artificiali NON sono sani e, tuttavia, quelli naturali che possiamo trovare in piante come la stevia o in prodotti come il miele. Molte persone che vogliono seguire una dieta o controllare l'apporto calorico giornaliero puntano ad addolcire bevande o dessert con dolcificanti, un tipo di ingrediente che può essere artificiale o naturale e che mira ad ottenere un gusto più dolce ma senza fornire solo calorie .

Tuttavia, questa pratica è stata messa in discussione per molti anni, specialmente per quanto riguarda i dolcificanti artificiali perché sono prodotti chimicamente creati. Poi scopriremo perché gli edulcoranti non sono sani, ma, inoltre, bandiremo i miti che sono apparsi riguardo alla loro connessione con il cancro.

Potresti anche essere interessato: qual è la differenza tra zucchero e dolcificanti?

Dolcificanti artificiali: bugie e verità

Da quando la febbre è iniziata per diete e cibi leggeri, molte persone hanno bandito l'uso dello zucchero nelle loro ricette per sostituirlo con un prodotto che è riuscito a addolcire il cibo ma non conteneva calorie. Gli edulcoranti stavano diventando un posto importante nelle cucine delle case e, a causa di questo grande boom, i medici hanno iniziato a indagare sui suoi componenti e scoprire i pericoli che potrebbero produrre per la nostra salute.

È per questo motivo che, all'inizio, la popolazione era allarmata dal fatto che gli edulcoranti fossero cancerogeni, una notizia che ha rivoluzionato il settore alimentare molto, ma che ora è stata mitigata: il consumo di dolcificanti non causerebbe la comparsa del cancro da solo.

Tuttavia, è vero che la comunità medica ha studiato altri effetti avversi che possiamo soffrire dal fatto di includere gli edulcoranti nella nostra vita di routine; effetti che vanno oltre il falso effetto cancerogeno. Non dimentichiamo che questo prodotto è prodotto artificialmente, cioè da modificazioni chimiche e genetiche del cibo, per questo motivo, abbiamo voluto indagare a fondo sulla questione ed è stato stabilito che, nonostante non causi il cancro, gli edulcoranti Possono causare altre condizioni, come aumentare l'appetito o produrre una dipendenza .

Effetti negativi degli edulcoranti artificiali

Quindi, rispondiamo alla tua domanda " I dolcificanti sono sani? " Per rispondere a questa domanda dobbiamo chiarire che esistono diversi tipi di dolcificanti: artificiali e naturali; Detto questo, va sottolineato che i dolcificanti artificiali NON sono sani e quelli naturali SONO .

Ma perché non sono sani? Lasciando dietro l'errata concezione di essere "cancerogeni", i dolcificanti artificiali sono prodotti con sostanze chimiche e possono influenzare il nostro benessere; In effetti, il primo problema con il dolcificante risiede nella sua principale utilità : usarlo per perdere peso.

Un recente studio condotto a Singapore ha rilevato che il consumo di dolcificanti potrebbe indurre la persona interessata a compensare la mancanza di calorie dal dolcificante nei seguenti pasti; cioè, quello che hanno risparmiato all'ora di colazione, hanno consumato all'ora di pranzo, per esempio. Pertanto, è assurdo includere le tossine nel corpo dalle sostanze chimiche negli edulcoranti solo per risparmiare calorie se, in seguito, le prenderemo nei seguenti pasti.

Che un alimento non abbia calorie non significa affatto che sia sano . Questo è un concetto che dovrebbe essere messo in evidenza perché esiste un equivoco nella società per considerare che gli alimenti "leggeri" o "senza zucchero" sono più sani, qualcosa di completamente sbagliato e, in molti casi, è proprio l'opposto. Per compensare questa mancanza di calorie o zuccheri, i produttori spesso riempiono il cibo con sostanze chimiche che possono essere pericolose per la salute perché ci riempiranno di tossine e componenti difficili da assimilare dal nostro corpo. In questo altro articolo rispondono alla domanda se gli alimenti leggeri perdano peso.

Pertanto, i dolcificanti artificiali non sono sani principalmente perché sono "artificiali", cioè sono stati creati chimicamente con componenti che sono complicati da metabolizzare e che possono produrre effetti come ritenzione di liquidi, cattiva circolazione, aumento del colesterolo cattivo nel sangue, eccetera.

Dolcificanti naturali, ideali per la salute

Se vuoi controllare il consumo di zucchero nella tua dieta, niente di meglio che scommettere su dolcificanti naturali che addolciranno il gusto dei nostri piatti senza darci sostanze chimiche o tossine ma ci forniranno solo nutrienti benefici come vitamine o minerali. In questo altro articolo ti diciamo qual è la differenza tra lo zucchero e il dolcificante in caso di dubbi.

Quindi, se vuoi modificare il sapore di uno dei tuoi piatti e dargli un tocco dolce senza aggiungere troppe calorie (o nessuna), passa a dolcificanti naturali come il seguente:

  • Stevia : è il miglior sostituto naturale degli edulcoranti perché può addolcire il sapore senza darci calorie. È una pianta che ha anche molti benefici per la salute, come la fibra, aiuta a controllare l'ipertensione, ecc. In questo altro articolo troverai le proprietà medicinali della stevia.
  • Miele : è uno dei metodi naturali più vantaggiosi da aggiungere ai tuoi piatti o bevande e arriva ad addolcire il sapore e, inoltre, include i nutrienti essenziali per il tuo corpo. Il miele è ricco di antiossidanti e agisce come un antibiotico naturale, in modo che il tuo corpo sia protetto e in perfette condizioni. Il suo apporto calorico è piuttosto basso in quanto un cucchiaio (più che sufficiente) contiene solo 60 calorie.

Qui troverai una lista completa di dolcificanti naturali che puoi trovare e che ti porteranno notevoli benefici.

 

Lascia Il Tuo Commento